笑顔よしの女将と明るいスタッフが迎えてくれるアットホームな大分郷土料理の店。

　寒い季節、身体のしんまで温まりたい人にお勧めの料理が、看板メニュー「やせうまだんご汁」（鍋１人前３９９０円、具材で選ぶ単品は７００円から）。特製の合わせみそだしに、ゴボウ、大根、しいたけ、にんじんなどたっぷりの野菜と、えびなど海の幸、地鶏、黒豚に「やせうま」（小麦粉を練って作った団子を手で伸ばした麺）が入った大分の郷土料理だ。

　味付けは女将の林田啓子さん考案のオリジナル。素材のうまみを引き出すみそは季節によって合わせの配合を変え、隠し味として大分の清酒蔵元・八鹿酒造の酒かすを使ってまろやかさを出している。とにかく具だくさん、もっちりと腰のある麺にだしがからみ、ボリュームも満点。仕上げに入れるぴりっと辛い柚子胡椒も大分名産だ。

　そのほかにも、豊後水道で一本釣りされる関さば（１５８０円）や関あじ（１２８０円）など新鮮な造りや、揚げ物・焼き物など一品料理も充実している。カウンターに乗せられた、野菜中心の日替わり総菜（３２０円～）は、健康が気になるサラリーマンにも好評。

　生ビール４８０円、オリジナルの芋焼酎「九州八豊」４５０円、大吟醸「八鹿」８５０円。

　大阪市中央区千日前１の６の１０　千寿ビル１階
　▽営業時間　午後５時～午前零時
　▽ＴＥＬ０６・６２１４・５５１２
　▽年末年始のみ休み