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イタリアンバール PIENO ピエーノ - 大阪・難波

 夕方早く、開店すぐから来店客で活気あふれるイタリアンバール(酒場)。通りに面して大きなガラス張りで、オープンキッチンに木目調のインテリア、タイルをあしらい、おしゃれな雰囲気だ。

 自慢は、素材を生かした本格的な料理とリーズナブルな価格。カウンターに載せられた前菜(350円縲怐jは毎日8縲怩P0種類用意され、単品でも盛り合わせ(3種600円縲怐jでもボリューム満点。限定10食で出される日替わりのアクアパッツァ(魚介の煮込み、1200円)や「鮮魚のグリル」(700円)は、オーナーシェフ自ら「採算は度外視」と言うほどのお値打ちメニュー。ソースに頼らず、塩・コショウ中心のシンプルな味付けは、素材を大事にすればこそだ。

 チーズ好きにたまらないのは「4種類チーズのピザ」(650円)。イタリアから取り寄せたモッツァレラ、カマンベール、ゴルゴンゾーラ、タレッチオが一枚のピザで味わえる。

 飲み物は生ビール500円、ワインはグラス400円縲怩ナ、赤白各10種類以上から選べる。

 大阪市中央区難波4の5の3
▽営業時間 午前11時45分縲恃р關リれじまい、午後6時縲怩P2時ラストオーダー▽TEL06・6633・0141
▽不定休(ランチは平日のみ)

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