近鉄奈良線八戸ノ里駅すぐにあり、仕事帰りのサラリーマンや地元の若者が集まる店。

　焼き鳥は、「備長炭」と「おが炭」の２種類の炭を使い、微妙に火加減を調整しながら丁寧に焼き上げ、味付けの塩を手でふりかける「九州スタイル」。突き出し代わりのキャベツ盛りにはドレッシングの代わりに特製酢ダレがかかっており、おかわり自由。メーンメニューの焼き鳥も１串１００円からと、リーズナブルなのがうれしい。

　鶏の皮を素焼きして一晩たれにつけたあと２度焼きする「黒かわ」（１００円）や、やわらかい肉となんこつのこりこり感、みじん切りにしたタマネギのシャキシャキ感が一度に味わえる「つくね」（１６０円）、さっぱりポン酢で味わう「ささみ大根おろしわさび」（１５０円）などはこの店オリジナルの味だ。

　ほかにも、甘露醤油と薬味で食べる「丹波地鶏のももあぶり」（７００円）や「モモ肉唐揚げタルタルソース添え」（６３０円）などのアレンジメニュー、「地玉子のだし巻き」（４２０円）や開店以来人気の「ウニと生クリームのパスタ」（７４０円）など居酒屋メニューも豊富。飲み物も焼酎が「六代目百合」（４００円）など３０種類以上、梅酒も米焼酎で作った「角玉梅酒」（５００円）など２０種類以上をそろえている。

　かちがらす  東大阪市小阪２の１５の１４
    ▽営業時間　午後５時～午前３時
    ▽ＴＥＬ０６・６７８１・８９４１
    ▽不定休