産経関西(産経新聞大阪本社公式ニュースサイト)

イタリアンキッチン Bigotto(ビゴット) - 大阪・姫松

 ノスタルジックな路面電車を眺めながら食事ができるカフェ風のイタリア料理店。マスター自ら「大衆イタリアン」と称するだけあって、ボリュームは満点。平日はカップル、週末は家族連れでにぎわっている。

 おすすめは、ベーコンやほうれん草を具材に、半熟卵を中央に乗せた「太陽ピッツァ」(1365円)。ぱりぱりと食べられるローマ風の薄いピッツァ生地に、半熟の黄身がしっとりからまって2種類の食感を楽しめる。

 「活オマール海老のトマトパスタ」(2人前3260円)は、カナダ産の生きたオマール海老を注文を受けてからさばき、オリーブオイルとニンニクでいためた後、ブランデーと白ワインで蒸し焼きにし、トマトソースにからめている。さっぱりした酸味のあるトマトソースと海老の甘みがマッチした人気の一品だ。

 パスタはスパゲティなどの乾麺と、粉から打った自家製のフェットチーネなどの生麺を使い分け、カジュアルな中にもこだわりが感じられる。コース料理も3675円からとリーズナブル。その日のおすすめは店内の黒板で確認を。

 Bigotto
 大阪市住吉区帝塚山東1の4の18 ジョイコート帝塚山1階
 ▽営業時間 午前11時半~午後2時半、午後5時~10時
 ▽TEL06・6675・5838
 ▽月休

前の記事:髭政 - 大阪・福島 »

後の記事:おかずBAR「万菜」 - 大阪・東心斎橋 »

ホーム

PR 特選情報

アテックス-バナー

フォトニュース

「撮影者:ちか / 撮影場所:大阪府枚方市 / 撮影日時:2007年7月」 井村仁香さん DGR00044G090108D.jpg
DMS00011G090108D.jpg DMS00004G090108D.jpg DKL00010G090108D.jpg
巣山古墳の外堤から見つかった約100メートルにわたって続く葺き石=奈良県広陵町 「関ヶ原」1年前の書状 徳川秀忠、黒田如水あて 正装で1年間の精進を誓う芸舞妓たち=京都市東山区の祇園甲部歌舞練場