三洋電機は２５日、オーブンと水蒸気加熱を組み合わせたスチームオーブン「スチーブン」を、１０月８日に発売すると発表した。市場想定価格は２万５千円前後。電子レンジ機能を省き、台所に置きやすいコンパクトサイズを実現し、豊富な調理を手軽にできるようにした。三洋は「毎日気軽に料理できるオーブンを目指した」と話している。

　新商品はオーブントースター並みのコンパクトサイズ（幅約４０センチ、奥行き約３７・２センチ、高さ約２５センチ）で、最高２５０度の「過熱水蒸気」とヒーター加熱を組み合わせ、「蒸す・焼く・煮る」の料理が可能。水蒸気で食品の余分な脂肪分や塩分を落とす。予熱の必要がなく、調理時間も短縮できる。