■手仕事が生み出す幻想 大阪市内ではじまり戦後、堺市内で盛んになった「注染(ち...
■使われ続けることこそ「伝統」 京都市上京区の西陣の一角。京の町並みにしっとり...
子供たちに人気の高いソーセージ。ビールのおつまみとしても、お父さんから重宝され...
数々の名勝負が繰り広げられ、多くのスター選手を生み出してきた阪神甲子園球場(兵...
「チン」と電子レンジで短時間温めれば、湯気の上がった料理が味わえる。手軽で素早...
商人魂 豊かな香りはぐくむ 線香の先に火を付けると、まっすぐ立ち上る煙とともに、...
普段何気なく使っている貨幣はどのように造られているのだろうか。そんな素朴な疑問...
ファンファーレが鳴り響き、大観衆が見守る中、最速時速約60キロで疾走する競走馬...
生八つ橋に粒あんを包んだ三角形のお菓子「おたべ」は、商品と同じ名称の「おたべ」...
「さしすせそ」の一つにも数えられ、古くから日本料理に欠かせないうまみ調味料とし...
夏の風物詩として知られるそうめんは、冬場につくられる。包丁で切って麺(めん)に...
貯蔵庫で華やかな香りに酔う 若者層を中心に「ハイボール」(ソーダ割り)などの飲み...
ブランド洋菓子「アンテノール」や「ヴィタメール」を系列に持つ「エーデルワイス」...
仏壇を前にして先祖や亡くなった家族を供養する人は多い。関西一のシェアを誇る仏壇...
清潔感でイメージアップ 普段の生活で、自分たちが出したごみがどう処理されるのか...
殺菌作用に疲労回復、食欲増進…。暑い夏に何かと重宝されるのが伝統...
だれもが毎日使う水洗便器は約100年前に生まれ、「衛生陶器」として今も進化を続...
幼いころ、祭りの夜店で、裸電球の光に輝くトンボ玉やガラスの動物たちに心躍らせた...
手軽さでついペットボトルに手が伸びるが、丁寧にいれた日本茶のおいしさは格別だ。...
■ほかほかの生墨ムニュッ メールが普及し、文字を手書きする機会がめっきりと減っ...
■“健腸長寿”の源に触れる かわいいプラスチック容器に詰まったおなじみの飲料...
■香りさわやか、できたてゴクリ 春がもうそこまで来ている。サクラが咲き乱れる花...
伝統支える確かな職人技 まだまだ底冷えが厳しい京都の街。夜のとばりに包まれ、料...
◆「3分」のありがたみ知る90分 100年に1度の不況で気分が滅入(めい)りが...